Crostatine di riso con cuore di mela

Crostatine di riso con cuore di mela

4.7 28 rating

Prep. 25min

Total 1 h 20min

4 porzioni

Ingredients

Base

100 g di riso
50 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
200 g farina + q.b. per infarinare
120 g di burro morbido a pezzi + q.b. per imburrare
1 pizzico di sale
1 uovo
2 tuorli
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

50 g di biscotti secchi
400 g di mele sbucciate e prive di torsolo, a pezzi
50 g zucchero
½ limone il succo
1 pizzico di cannella in polvere a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.1 g

Calories 2042 kJ / 488 kcal

Fat 20.5 g

Carbohydrates 72.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crostate 10 Recipes
Italy

You might also like...

Biscotti di riso

Biscotti di riso

45min

Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3 h 35min

Biscotti croccanti di riso

Biscotti croccanti di riso

1 h 15min

Tortine alle mele

Tortine alle mele

1 h 30min

Fette biscottate (senza glutine)

Fette biscottate (senza glutine)

3 h 10min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1 h 30min

Biscotti cegliesi

Biscotti cegliesi

1 h 10min

Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)

Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)

2 h 50min

Biscotti di mais

Biscotti di mais

40min

Biscotti zaeti

Biscotti zaeti

55min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1 h 35min

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

1 h 10min