Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 300 g di farina manitoba
- 200 g di farina tipo 00
- 15 g di sale
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
- 1000 g di olio di arachidi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1711 kJ / 401 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 48.3 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Croissant al cioccolato
3小時 35 分
Salatini würstel ed Emmental
1h
Grissini al formaggio
1h
Salsa olandese
30min
Piadina romagnola
15 分
Crocchette di tonno
10h
Focaccia alla crema di formaggi
2小時 10 分
Mini croissant con pancetta affumicata
2h
Mini valdostane al kamut
1小時 5 分
Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
3小時 35 分
Panzerotti gustosi ai peperoni
1h 50min
Bomboloni salati
3小時 20 分