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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bocconcini al Parmigiano reggiano
Prep. 30min
Total 4 h 40min
8 porzioni
Ingredients
-
di acqua280 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di farina manitoba300 g
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di farina tipo 00200 g
-
di sale15 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato20 g
-
di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
-
di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)100 g
-
di olio di arachidi1000 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
401 kcal /
1711 kJ
Protein
12.4 g
Fat
19.8 g
Carbohydrates
48.3 g
Fibre
2.3 g
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