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Alberelli al cioccolato
Prep. 1 h
Total 4 h 25min
20 pezzi
Ingredients
Pasta frolla
-
di zucchero100 g
-
di burro a pezzi200 g
-
di farina tipo 00370 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero vanigliato1 ½ cucchiaino
Ganache al cioccolato
-
di cioccolato al latte a pezzi250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
Copertura
-
di zucchero150 g
-
albume1
-
confetti di zucchero colorati
Nutrition per 1 pezzo
Calories
303.5 kcal /
1270 kJ
Protein
3.7 g
Fat
16.9 g
Carbohydrates
34.7 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
10.5 g
Sodium
30 mg
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