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Crocchette di tonno
Prep. 1 h
Total 10 h
60 pezzi
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva50 g
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di burro a pezzi100 g
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di cipolla30 g
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di farina tipo 00200 g
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di latte intero a temperatura ambiente500 g
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di sale2 pizzichi
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di tonno in scatola al naturale sgocciolato e a pezzi200 g
Terminare la preparazione
-
pangrattato
-
uova sbattute2 - 3
-
olio per frittura
Nutrition per 1 pezzo
Calories
90 kcal /
380 kJ
Protein
2.21 g
Fat
7.01 g
Carbohydrates
4.74 g
Fibre
0.14 g
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