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Tortilla española baja en grasa
Ingredients
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25 g de aceite de oliva extra virgen
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150 g de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
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100 g de agua
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350 g de camote pelado y en rebanadas (5 mm)
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½ cdita de sal
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120 g de tocino de pavo ahumado en tiras (aprox. 5 mm)
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3 huevos
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4 claras de huevo
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2 pizcas de pimienta negra molida
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aceite de oliva extra virgen para cocinar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
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Mexico
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