![Ensalada de patata y pepino Ensalada de patata y pepino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19ECDA75-45A7-4EB6-804F-E0ADCFA6A2E3/Derivates/9CBA9537-DDFE-4BED-8FAC-0C40DE811EFB.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de agua
- 1000 g de patatas de guarnición (lavadas y cortadas por la mitad)
- 200 g de cebolla
- 70 g de aceite de oliva
- 200 g de pepino con piel, en trozos
- 20 g de vinagre
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1025 kJ / 245 kcal
- Protein
- 4.52 g
- Carbohydrates
- 28.55 g
- Fat
- 12.43 g
- Fibre
- 3.75 g
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