Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Weißbrot, in Stücken (3 cm)
- 50 g Milch
- 200 g Zucchini, längs geviertelt, in Stücken (2 cm)
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 ½ TL Salz
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 2 TL Harissa-Paste
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 400 g Wasser
- 10 g Honig, flüssig
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Couscous
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or TL gekörnte Brühe - 3 Stängel Minze, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3294 kJ / 787 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 40 g
In Collections
Alternative recipes
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45 min
Meatballs Tikka Masala
50 min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1h
Gemüsereis mit Lamm
40 min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40 min
Lamm Keema mit Erbsen
1h
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45 min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45 min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45 min
Libanesisches Fladenbrot
3小時 20 分
Nasi Goreng
50 min