Purée de petits pois

Purée de petits pois

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Prep. 10min
Total 30min
4 portions

Ingredients

  • 100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g d'eau
  • 600 g de petits pois frais ou surgelés, écossés
  • 30 g de moutarde forte
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 164 kcal / 689 kJ
Protein 10.3 g
Fat 4.5 g
Carbohydrates 20.3 g
Fibre 9.5 g

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