Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di cipolla dorata
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di porro a rondelle
- 200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 350 g di riso rosso (cottura 35-40 minuti)
- 850 g di acqua a temperatura ambiente
- 1 cucchiaini rasi di erba cipollina fresca tritata
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di radice fresca di zenzero, grattugiata fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1125 kJ / 269 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 49.6 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Farrotto integrale alle verdure
50 分
Insalata di riso rosso e mele
50 分
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1小時
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15min
Riso integrale al tonno e carciofi
40 分
Uova strapazzate con cipolle e olive
40 分
Lenticchie con bocconcini di salmone
45 分
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45 分
Insalata di riso basmati
55min
Insalata di riso rosso
1小時
Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
1小時 10 分
Zuppa di soia gialla
10h 35min