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Tarallini farciti ai sapori di Calabria
Prep. 30min
Total 1 h 30min
38 pezzi
Ingredients
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275 g di farina tipo 00 q.b. per infarinare
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60 g di olio extravergine di oliva
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100 g di vino bianco secco
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5 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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80 - 100 g di pecorino crotonese, a cubetti molto piccoli (0.5 cm)
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50 - 60 g di nduja calabrese a cubetti molto piccoli (0.5 cm)
Nutrition per 1 pezzo
Calories
56 kcal /
234 kJ
Protein
2.1 g
Fat
2.7 g
Carbohydrates
5.7 g
Fibre
0.2 g
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