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Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow
5.0 9 ratings
Prep. 10min
Total 10 h 20min
8 porzioni
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Ingredients

  • di nocciole
    100 g
  • di cioccolato fondente a pezzi
    200 g
  • di latte intero
    600 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di zucchero
    180 g
  • tuorli d'uovo
    6
  • di caffè espresso freddo
    40 - 60 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di marshmallow arrostiti (vedere consigli)
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 504.5 kcal / 2111 kJ
Protein 8.6 g
Fat 33.1 g
Carbohydrates 45.8 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 14.4 g
Sodium 81.4 mg

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Elegante freschezza 15 Recipes
Italy

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