Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Füllung
- 2 Prisen Salz
- 1 Schalotte
- 1 TL Öl
- 120 g Champignons, in dünnen Scheiben
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 30 g Sahne
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 geh. TL gekörnte Brühe - 1 Prise Pfeffer
- 1 gestr. EL Mehl
- 40 g Wasser
Omelette
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- Butter zum Braten
- Zitronensaft
- Toastbrot, getoastet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1565 kJ / 375 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Ziegenkäse-Walnuss-Omelette
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Feta-Spinat mit Spiegelei
35min
Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme
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Blumenkohl-Gratin mit Ei
35min
Gemüsepommes mit Dip und Salat
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Blumenkohlgratin
55min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Brokkoli-Omelettes
35min
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Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40min
Käse-Omelette mit Spinat
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