Papillote de cordero con tomate y queso feta

Papillote de cordero con tomate y queso feta

2.7 3 rating

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
600 g de agua
500 - 600 g de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva
600 - 700 g de pierna de cordero con hueso cortada en rodajas de aprox. 2 cm
3 tomates pera en rodajas de aprox. 1 cm
100 - 120 g de queso feta en trozos
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.6 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 14.11 g

Fibre 1.95 g

Carbohydrates 16.12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% papillote 12 Recipes
Spain

You might also like...

Costillas con miel y mostaza en papillote

1 h

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Pasta con salsa de hinojo al limón

30min

Acelgas con pollo y verduras para dos

30min

Albóndigas con setas

35min

Conejo en papillote al lemon grass

1 h 30min

Vasitos de espárragos con salpicón

10min

Filetes de trucha con polenta de maíz dulce

1 h 5min

Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso

14 h

Papillote de pollo con uvas

40min

Lubina a la cantonesa - China

25min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min