Ensalada de pollo y pomelo

Ensalada de pollo y pomelo

3.2 5 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

500 g de agua
4 - 5 hojas de apio
300 - 350 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados (aprox. 3x3 cm)
4 hojas de lechuga
2 pomelos rosas pelados a vivo, en gajos
1 tallo de apio en trozos de 2-3 cm
1 manzana Granny Smith pelada y en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre
1 cucharadita de curry en polvo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.2 g

Calories 1796 kJ / 429 kcal

Fat 35.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 10.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Calamares en ensalada

24 h 25min

Jambalaya de pollo

50min

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 h 20min

Menú: Bullabesa

1 h 5min

Gazpacho de hierbabuena

10min

Papillote de cordero con tomate y queso feta

40min

Bacalao con salsa de piñones

1 h 50min

Lubina a la cantonesa - China

25min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Piernas de cordero con dos rellenos

2 h 15min

Estofado al estilo de Yoda

1 h 15min