Risotto de fresas

Risotto de fresas

3.8 15 ratings
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones

Ingredients

  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de apio en trozos
    50 g
  • de zanahoria en trozos
    50 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos
  • de caldo de verduras
    800 - 900 g
  • de arroz de grano redondo
    320 g
  • de fresas maduras (cortadas en cuartos)
    500 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de queso parmesano rallado
    40 g

Nutrition per 1 ración

Calories 375 kcal / 1566 kJ
Protein 6.72 g
Fat 17.71 g
Carbohydrates 47.09 g
Fibre 3.04 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...