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Croque-cake
Prep. 10min
Total 50min
8 parts
Ingredients
-
250 g de fromage saint-nectaire, sans la croûte
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
20 g de beurre doux pour le moule et les tranches de pain
-
12 - 15 tranches de pain de mie blanc sans croûte (500 g env.)
-
3 œufs
-
400 g de jambon blanc coupé en tranches épaisses (5 mm env.)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
24.6 g
Calories
2054.5 kJ /
491 kcal
Fat
28.4 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
33.4 g
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