Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

3.8 58 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

700 g d'eau
500 g de carottes coupées en bâtonnets
1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
70 g de moutarde de Dijon
300 g de pommes de terre coupées en cubes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
5 g de fécule de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34.5 g

Calories 1362.2 kJ / 323.8 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Recipes
France

You might also like...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 h

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 h 30min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 h

Rôti de veau et haricots verts

Rôti de veau et haricots verts

1 h

Lapin marengo

Lapin marengo

1 h

Blancs de volaille à la moutarde

Blancs de volaille à la moutarde

45min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 h

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1 h

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1 h 15min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20min

Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

20min