Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Kartoffeln, in Stücken
- 150 g Kräuterseitlinge
- 25 g Sonnenblumenöl
- 800 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 200 g Sahne
- 20 g Sherry
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 788 kJ / 188 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Rosenkohlcremesuppe
45 分
Kohlrabisuppe
45 分
Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
40min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1小時
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35min
Pastinaken-Cremesuppe
45 分
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25 分
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50 分
Champignon-Rahmsuppe
35min
Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
40min
Blumenkohlcremesuppe mit Brokkoli
45 分