Skip to main content Search
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
4.2 20 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Limettensaft
    20 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)
    200 g
  • Schnittlauch
    1 Bund
  • Schmand
    200 g
  • Milch
    50 g
  • Champagneressig
    10 g
  • Salatherzen in feinen Streifen
    2
  • Kaviar
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 1469 kJ / 351 kcal
Fat 30 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

4.1(21)

25min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.1(12)

1 h 20min

Caesar's Salad

3.5(213)

30min

Vitello Tonnato

4.8(445)

48 h

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7(21)

2 h

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

4.7(61)

40min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

4.9(27)

9 h

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

4.2(114)

3 h 15min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

4.1(27)

20min

Lachs-Tatar

4.2(96)

5min

Rindfleisch-Tatar

4.3(41)

30min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.4(129)

20min