Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Röllchen
- 4 Seezungenfilets, klein (à ca. 80 g)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
- 100 g Sojabohnensprossen
- 1 EL Sojaöl
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 150 g Krabben, geschält
Sauce
- 30 g Mehl
- 60 g Sojasauce
- 1 TL Koriander
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Msp. Ingwer, gemahlen
- ½ TL Salz (optional)
- 1 Prise Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1614 kJ / 385 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5.7 g
Alternative recipes
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min
Gefüllte Roastbeef-Röllchen
30 min
Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata
50min
Fisch-Piccata
1h
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45min
Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce
1h 30min
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Edelfischragout
35min
Lachs im Päckchen
40min