Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

4.2 134 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 40min

2 Portionen

Ingredients

Ricotta-Gnocchi

Mandeln
50 g
Parmesan in Stücken
50 g
Basilikum
5 - 10 Blätter
Ricotta
250 g
Ei
1
Eigelb
1
Gluten
40 g
Salz
½ TL
Muskat
2 Prisen

Tomatensauce

Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
getrocknete Tomaten abgetropft
30 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
50 g
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g

Calories 2928 kJ / 700 kcal

Fat 51 g

Fibre 7.7 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 63 Recipes
Austria

Low Carb 63 Recipes
Germany

You might also like...

Spinat-Soufflé mit Käse

45min

Low-Carb-Gnocchi mit Tomatensauce

40min

Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

35min

Falsche Gnocchi

1 h

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Halloumi-Gemüse-Taler

35min

Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel

1 h 30min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30min

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

1 h 10min

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

1 h

Käsesoufflé

50min

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

35min