Compatible versions
Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Trofie
- 250 g Weizenmehl Type 405 und etwaa mehr zum Bearbeiten
- 50 g Kastanienmehl
- 150 g Wasser
- 1 Prise Salz
Pesto
- 80 g Parmesan, in Stücken
- ½ Knoblauchzehe
- 30 g Pinienkerne
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronensaft
- 150 g natives Olivenöl
- 80 g Basilikumblätter, frisch
Fertigstellung
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 180 g Kartoffeln, in Würfeln (5 mm)
- 180 g grüne Bohnen, in Stücken (4-5 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3259 kJ / 779 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 48 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1h 30min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1h 30min
Cremige Polenta
45min
Spinat-Soufflé mit Käse
45min
Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel
5h 30min
Saltimbocca auf Erbsen-Polenta
30min
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50min
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Gratiniertes Karfiolpüree
1h 5min
Gnocchi di patate
1h 30min
Gnocchi alla romana
1h