Search
Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée
3.2 103 ratings
Prep. 15min
Total 40min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

La crème
  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 25 g de fécule de maïs
La pâte
  • 250 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 80 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 jaune d'œuf
  • 80 g d'huile neutre
  • 1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 1241 kJ / 297 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viennoiserie 13 Recipes
France

You might also like...

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

3.8(26)

4 h 10min

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

4.1(28)

5 h 20min

Baguette express

Baguette express

4.2(870)

2 h 35min

Petits pains au chocolat

Petits pains au chocolat

4.4(41)

13 h

Brioches fourrées au praliné

Brioches fourrées au praliné

4.1(47)

2 h 45min

Pains au lait fourrés (Découverte)

Pains au lait fourrés (Découverte)

3.9(553)

45min

Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat

3.3(155)

4 h 50min

Roulés briochés au chocolat

Roulés briochés au chocolat

4.1(202)

2 h 40min

Petits pains au lait hérissons

Petits pains au lait hérissons

4.4(242)

2 h 35min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7(500)

4 h 25min

Beignets au four

Beignets au four

3.7(485)

2 h

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

4.6(831)

6 h 15min