Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

4.1 28 ratings

Prep. 10min

Total 10min

4 Portionen

Ingredients

Crème fraîche
150 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Frühlingszwiebeln in Ringen (2 mm), und etwas mehr zum Bestreuen
2
Ei hart gekocht, grob gehackt
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 654 kJ / 156 kcal

Fat 14 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mit Köpfchen! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

40min

Spargelragout

50min

Eier-Schnittlauch-Sauce

10min

Paprikabrösel

30min

Feta-Ei-Sauce zu Spargel

10min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 h 10min

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

1 h 10min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4 h 30min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 h 40min

Spargel mit Bozner Sauce

1 h 25min

Kartoffelsalat für Eilige

45min