Espaguetis integrales con salchichas frescas para dos

Espaguetis integrales con salchichas frescas para dos

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Prep. 20min

Total 40min

2 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
50 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
250 g de salchichas frescas de cerdo (en trozos de aprox. 5 cm)
1 cucharadita de orégano seco
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de tomate concentrado (optional)
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de azúcar
450 g de agua
½ cucharadita de sal
160 g de espaguetis integrales (partidos por la mitad)
1 - 2 cucharaditas de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 37.89 g

Calories 3874 kJ / 927 kcal

Fat 58.14 g

Fibre 8.19 g

Carbohydrates 67.56 g

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