Levain de seigle en poudre

Name: Levain de seigle en poudre
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 gramme
Ingredients: 100 g de levain; 150 g de farine de seigle

No ratings

Prep. 10min

Total 24 h 10min

250 gramme

Ingredients

100 g de levain (voir Conseils)
150 g de farine de seigle

Difficulty

easy

Nutrition per 250 gramme

Sodium 47.5 mg

Protein 20.5 g

Calories 2803.3 kJ / 670 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 19 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 142.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

L'alchimie du levain sauvage 10 Recipes
Canada

You might also like...

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4.8(20)

4 h 40min

Challah

5.0(6)

3 h 10min

Pain de campagne

4.3(34)

2 h

Petits pains à la vapeur au chorizo

No ratings

Manakish

No ratings

Mantou (brioche vapeur chinoise)

No ratings

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

No ratings

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

3.7(3)

55min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

No ratings

Pains briochés vapeur à la ciboule

No ratings

Mini panettone aux cerises

No ratings

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0(1)

50min

Show all