Pain portugais

Name: Pain portugais
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 18 tranche
Ingredients: 550 g d'eau; 725 g de farine à pain; 1 c. à thé de levure boulangère sèche; 2 c. à thé de sel

4.8 11 ratings

Prep. 5min

Total 3 h 45min

18 tranche

Ingredients

550 g d'eau
725 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
1 c. à thé de levure boulangère sèche

3 ½ c. à thé de levure fraîche, émietté
2 c. à thé de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 260.5 mg

Protein 4.9 g

Calories 609.6 kJ / 145.7 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 29.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Nous croyons au fait maison 37 Recipes
Canada

You might also like...

Omelette française aux trois œufs

4.2(5)

30min

Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(2)

10min

Tire-Éponge

5.0(3)

1 h 30min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

4.0(5)

1 h 25min

Petits pains mollets

4.0(1)

2 h 15min

Côtes de porc aigre-douce

4.9(10)

40min

Baguettes au levain

4.4(5)

15 h

Pâte à tarte double

5.0(1)

3 h 20min

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

5.0(3)

30min

Chaudrée de poisson et fruits de mer

5.0(5)

1 h

Pains briochés à la cannelle

4.7(15)

3 h 45min

Poulet au beurre crémeux

4.6(34)

1 h