Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
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Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

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Ingredients

  • 115 g d'huile végétale
  • 270 g de sucre
  • 3 œufs de gros calibre
  • 60 g de cacao en poudre, Hershey's
  • 140 g de farine tout usage
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ¼ c. à thé de bicarbonate de soude
  • 140 g de lait entier

Glaçage au chocolat

  • 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 45 g de lait entier
  • 225 g de chocolat noir, pépites ou morceaux (6 mm/¼ po)

Nutrition
per 1 tranche
Calories
2238 kJ / 535 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
59 g
Fat
30 g
Saturated Fat
11 g
Fibre
4 g
Sodium
248 mg

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