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Barbajada
Prep. 10min
Total 20min
2 porzioni
Ingredients
-
50 g di zucchero
-
150 g di panna (35% di grassi) fredda
-
5 g di fecola di patate
-
15 g di cacao amaro in polvere + q.b.
-
150 g di latte intero
-
100 g di caffè espresso qualità forte
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
75.1 mg
Protein
5.6 g
Calories
1827.9 kJ /
436.9 kcal
Fat
31.8 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
18.9 g
Carbohydrates
38.1 g
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