Barbajada

Barbajada

4.4 17 rating

Prep. 10min

Total 20min

2 porzioni

Ingredients

50 g di zucchero
150 g di panna (35% di grassi) fredda
5 g di fecola di patate
15 g di cacao amaro in polvere + q.b.
150 g di latte intero
100 g di caffè espresso qualità forte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 75.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 1827.9 kJ / 436.9 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 18.9 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

La cucina lombarda 5 Recipes
Italy

You might also like...

Diamanti ripieni di gelato al whisky

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5 h 55min

Pizza ai frutti di mare

Pizza ai frutti di mare

2 h

Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)

Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)

2 h 20min

Caramelle mou

Caramelle mou

1 h 15min

Frappè all'orzo

Frappè all'orzo

10min

Bevanda ai frutti di bosco

Bevanda ai frutti di bosco

15min

Milkshake ai brownies

Milkshake ai brownies

40min

Milkshake nocciole e vaniglia

Milkshake nocciole e vaniglia

15min

Latte caldo al caramello

Latte caldo al caramello

25min

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4 h

Frappè al cappuccino

Frappè al cappuccino

15min

Latte al cioccolato

Latte al cioccolato

10min