Focaccia dolce al cioccolato

Focaccia dolce al cioccolato

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Prep. 20min

Total 3 h 30min

24 pezzi

Ingredients

Impasto

100 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato
300 g di farina manitoba
1 pizzico di sale
1 cucchiaio zucchero

Copertura

80 g di farina tipo 00
20 g di cacao in polvere zuccherato
100 g zucchero
1 pizzico di sale
100 g di burro morbido a pezzi
40 g di gocce di cioccolato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2 g

Calories 657 kJ / 157 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 18 g

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