Schokogugel mit Schokosauce

Schokogugel mit Schokosauce

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Prep. 40min

Total 1 h 15min

4 Portionen

Ingredients

Butter zum Einfetten
Staubzucker zum Ausstreuen
Eier (Größe M) getrennt
3
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
dunkle Schokolade in Stücken
120 g
Mandeln
40 g
Salz
1 Prise
Feinkristallzucker
40 g
Semmelwürfel
35 g
Schlagobers
110 g
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 2434 kJ / 581 kcal

Fat 47 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 29 g

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