Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla en trozos
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 1 cucharada de cilantro fresco picado (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 473 kJ / 113 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 360.5 mg
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