Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
Prep. 20min
Total 2 h 30min
16 κομμάτια
Ingredients
Κέικ
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα375 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια600 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αυγά4
-
90 γρ. κουμανταρίαξηρό κρασί Marsala90 γρ.
Γλάσο
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια150 γρ.
-
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)ξινή κρέμα (sour cream)120 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
μέλι30 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτια
Protein
6.8 g
Calories
2506 kJ /
602 kcal
Fat
38.5 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
53.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γεύσεις σοκολάτας
10 Recipes
International
International
You might also like...
Κρέπες σοκολάτας
35min
Πασχαλινό κέικ
1 h 55min
Δούκισσα
5 h 30min
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
No ratings
Mimosa με σορμπέ φρούτου
No ratings
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 h 30min
Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips
30min
Κορμός σοκολάτας
2 h 50min
Καραμελωμένα ποπ κορν
1 h 55min
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1 h
Κέικ καρότου
1 h 55min
Τρούφες μόκας
15min