Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 18 rating

Prep. 5min

Total 1 h 30min

400 γρ.

Ingredients

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 400 γρ.

Protein 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Fat 111 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 256 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Recipes
International

You might also like...

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min

Νουγκατίν με φιστίκια

Νουγκατίν με φιστίκια

1 h 30min

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45min

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2 h

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Καραμέλες toffee

Καραμέλες toffee

2 h

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1 h 30min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 h

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min