Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

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Prep. 10min

Total 30min

4 doses

Ingredients

Água q.b. p/ cozer a massa
sal
2 c. chá de
massa fresca de tinta de choco tipo spaghettini (ver dica)
350 g
azeite mais q.b. p/ regar
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
vinho branco
80 g
concentrado de tomate
15 g
tomate em pedaços
200 g
piripíri seco
½ c. chá de
mexilhão fresco limpo
1000 g
Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1912.8 mg

Protein 40.6 g

Calories 2457 kJ / 587.2 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 63.6 g

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