Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (optional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1292 kJ / 308 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w winie
1小時 50 分
Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy
1小時 10 分
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 分
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1小時 30 分
Klopsy królewieckie
2h 10min
Wołowina w piwie po flamandzku
1小時 45 分
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1小時 25 分
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1小時 40 分
Mizza (pizza na mięsnym spodzie)
1h 55min
Królik w sosie 'Marengo'
1小時 10 分
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1小時