Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

3.7 59 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 porcje

Ingredients

700 g wody
2 gałązki tymianku, świeżego
2 liście laurowe, suszone
1 pęczek natki pietruszki, świeżej tylko liście (ok. 10-15 g)
550 - 600 g cielęciny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
200 g pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
20 g masła
15 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 34.3 g

Calories 1068 kJ / 255 kcal

Fat 9 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 14.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą

Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą

1 h 45min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1 h 40min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1 h 10min

Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

1 h 50min

Ossobuco po mediolańsku

Ossobuco po mediolańsku

1 h 10min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1 h 40min

Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

50min

Sauté z cielęciny

Sauté z cielęciny

1 h 25min

Wołowina w czerwonym winie

Wołowina w czerwonym winie

2 h 10min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50min

Gulasz z udźca indyka

Gulasz z udźca indyka

1 h 25min