Gulasz cielęcy
TM5 TM6

Gulasz cielęcy

3.7 (57 ratings)

Ingredients

  • 700 g wody
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
  • 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g masła
  • 15 g mąki pszennej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1068 kJ / 255 kcal
Protein
34.3 g
Carbohydrates
14.5 g
Fat
9 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes