Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 38.1 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55 min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Schab z kiszoną kapustą
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h