Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 ratings

Prep. 5min

Total 35min

300 g

Ingredients

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 400.1 mg

Protein 1.3 g

Calories 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Fat 67.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 42.8 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KLASYCZNE SOSY 9 Recipes
Poland

You might also like...

Sos salvitxada

Sos salvitxada

1 h 25min

Sos koperkowy

Sos koperkowy

15min

Sos maltański

Sos maltański

10min

Sos Mojo Amarillo

Sos Mojo Amarillo

45min

Sos myśliwski (sos chasseur)

Sos myśliwski (sos chasseur)

50min

Sos bordoski (sos bordelaise)

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 h 5min

Sos curry

Sos curry

30min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30min

Sos berneński

Sos berneński

15min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1 h 35min

Sos holenderski

Sos holenderski

15min

Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

10min