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Risoto de alcachofra
Prep. 5min
Total 30min
6 doses
Ingredients
-
corações de alcachofra em conserva cortados em quartos450 g
-
sumo de limão40 g
-
hortelã só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer10 g
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sal2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
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limão só a raspa1
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queijo parmesão50 g
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azeite35 g
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chalota cortada em pedaços100 g
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vinho branco80 g
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arroz p/ risoto350 g
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água880 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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manteiga20 g
Nutrition per 1 dose
Calories
403 kcal /
0 kJ
Protein
10 g
Fat
12 g
Carbohydrates
63 g
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