Sopa de tomate com burrata

5.0 2 rating

Prep. 5min

Total 35min

4 doses

Ingredients

tomate maduro, cortado em quartos
1000 g
cebola roxa cortada em fatias (1-1,5 cm aprox.)
100 g
dentes de alho
4
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
caldo de legumes líquido (ver dica)
150 g
folhas de manjericão
40 g
natas espessas (48% de gordura)
40 g
queijos burrata
4
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
Croutons q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1017.5 mg

Protein 28.1 g

Calories 2088 kJ / 499 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 18.1 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sopas - Um estilo de vida 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Bebida gasosa de pepino e gengibre

Bebida gasosa de pepino e gengibre

5min

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

No ratings

Fettuccini com frango e ervilhas

Fettuccini com frango e ervilhas

35min

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

No ratings

Wraps de frango e abacaxi

Wraps de frango e abacaxi

30min

Empanadas de queijo e milho

Empanadas de queijo e milho

2 h 30min

Croissant com pesto de agrião, burrata e presunto

Croissant com pesto de agrião, burrata e presunto

20min

Trouxas de alheira com chutney de uva

Trouxas de alheira com chutney de uva

No ratings

Conchas de massa com espinafres e requeijão

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1 h 10min

Polvo assado com gnocchi e pimentos

Polvo assado com gnocchi e pimentos

2 h

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

15 h 30min

Piza Diavola

Piza Diavola

1 h 30min