![Pute mit Mangold und Pilzen Pute mit Mangold und Pilzen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A269E05C-F252-4B79-8ADE-3D0B518A13BA/Derivates/A09D6588-EAE3-4153-8662-12896C7C8015.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Senfkörner
-
20
g Erdnussöl
or 20 g Rapsöl - 200 g frische Pilze (z.B. Steinpilze, Kräuterseitlinge, Shiitakepilze), in Stücken
- 450 g Putenbrustfilet, ohne Haut
- 500 g Mangold
- 30 g Sojasauce, süß oder würzig
- 30 g Fischsauce
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Hühnerbrühe für 0,5 l Wasser - 150 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5.3 g
Alternative recipes
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Mangold in Cidre mit Pute
1h
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min
Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis
1h
Fisch auf Paprika-Couscous
40min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
One Pot Asia Soup mit Eiernudeln und Huhn
40min