Mozarella con higos y aceite de albahaca

Mozarella con higos y aceite de albahaca

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Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredients

30 g hojas de albahaca frescas
1400 g de agua
1 cdita de sal
100 g de hielos
100 g de aceite de oliva
1 cdita de pimienta molida
250 g de queso mozzarella
150 g de higos cortados en cuartos
60 g de jitomate cherry partidos por la mitad
20 g de arúgula

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g

Calories 1210 kJ / 288 kcal

Fat 26 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

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