Ensalada de verduras guisadas

Ensalada de verduras guisadas

4.2 24 rating

Prep. 20min

Total 20min

4 raciones

Ingredients

200 g de tomates cherry cortados en mitades
70 g de berros
10 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de orégano seco
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
180 g de zanahoria en juliana
200 g de calabacín con piel, en juliana
150 g de repollo en juliana
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.02 g

Calories 582 kJ / 139 kcal

Fat 10.48 g

Fibre 4.01 g

Carbohydrates 8.13 g

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