Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

3.3 3 ratings

Prep. 5min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

100 g di pancetta coppata a fette sottili
150 g di cozze fresche sgusciate e ben scolate
300 g acqua
200 g di cimette di cavolfiore
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
6 uova
80 g di Gorgonzola dolce a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.5 g

Calories 1263 kJ / 302 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 h 10min

Frittata autunnale

1 h 15min

Lasagne di melanzane e tacchino

1 h 30min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8 h

Frittata di asparagi selvatici

55min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1 h 10min

Fettine di pollo con olive e pistacchi

45min

Melanzane ripiene all'orientale

1 h 20min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1 h 20min

Petto di pollo con crema di zucchine

40min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Frittata di spinaci al forno

45min