Babka ziemniaczana z boczkiem

Babka ziemniaczana z boczkiem

4.3 861 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

10 porcji

Ingredients

masło do natłuszczenia formy
bułka tarta do oprószenia formy
2 ząbki czosnku
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
1000 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
15 g smalcu

15 g oleju
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
2 jajka
100 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej
2 łyżki majeranku, suszonego
1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ½ - 2 łyżeczki soli
śmietana, 18% tłuszczu do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 507.3 mg

Protein 6.9 g

Calories 986.9 kJ / 235.9 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KRÓL ZIEMNIAK 11 Recipes
Poland

You might also like...

Sernik nowojorski

7 h 50min

Wigilijna kapusta z grzybami

1 h 20min

Tatar

15min

Barszcz biały wielkanocny

1 h 10min

Surówka z białej kapusty z sosem rzodkiewkowym

10min

Bigos staropolski

1 h 35min

Pasztet na Wielkanoc

2 h 10min

Surówka z marchewki z chrzanem

5min

Ciasto pomarańczowe

45min

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1 h 10min

Krupnik z grzybami

45min

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

1 h 10min