Schiacciata mit Weintrauben
TM6 TM5

Schiacciata mit Weintrauben

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Ingredients

  • 6 EL natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
  • ⅓ Würfel Hefe (15 g)
    or ½ Pck. Trockenhefe
  • 100 g Zucker
  • 270 g Wasser
  • 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1000 g dunkle Weintrauben, halbiert, ohne Kerne
  • 1 TL Anissamen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1552 kJ / 371 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
70 g
Fat
9 g
Fibre
3.6 g

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