Focaccia mit Thymian

Focaccia mit Thymian

4.6 28 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 55min

6 Stücke

Ingredients

Frühlingszwiebel (ca. 30 g), in Stücken
1
Schalotten halbiert
30 g
Apfel geschält, in Stücken
1
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Thymian abgezupft
5 Stängel
Salz
2 ½ TL
Wasser lauwarm
280 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Calories 1581 kJ / 378 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 68 g

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