Oliven-Rosmarin-Fougasse

Oliven-Rosmarin-Fougasse

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Prep. 30min

Total 1 h 50min

6 Portionen

Ingredients

Oliven schwarz, entsteint
100 g
Rosmarin abgezupft
10 Zweige
Thymian abgezupft
15 Zweige
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestreuen
550 g
Wasser
320 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 1648 kJ / 394 kcal

Fat 6 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 70 g

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