Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

4.4 16 rating

Prep. 20min

Total 2 h 20min

16 Scheiben

Ingredients

Teig

Olivenöl zum Einfetten
Schweineschmalz
120 g
Wasser
250 g
Hefe (15 g)
⅓ Würfel
½ Pck. Trockenhefe
Zucker
½ TL
½ TL Backmalz
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

natives Olivenöl zum Bestreichen und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
gekochter Schinken, gewürfelt
100 g
Fontinakäse in Würfeln (ca. 1 cm)
200 g
Salami in dünnen Scheiben (1-2 mm)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 11 g

Calories 896 kJ / 214 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria

You might also like...

Pizzette "Tricolore"

Pizzette "Tricolore"

1 h 30min

Pizza Bianco mit Speck und Endivie

Pizza Bianco mit Speck und Endivie

1 h 20min

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 h 15min

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1 h 40min

Kartoffel-Schinken-Hörnchen

Kartoffel-Schinken-Hörnchen

1 h

Gefüllte Croissants

Gefüllte Croissants

1 h 20min

Speckfalten

Speckfalten

2 h 20min

Bratwurst-Ravioli

Bratwurst-Ravioli

35min

Brotkranz mit Eiern

Brotkranz mit Eiern

2 h 20min

Mini-Fladenbrote

Mini-Fladenbrote

2 h 20min

Calzoni mit Gemüse und Schinken

Calzoni mit Gemüse und Schinken

1 h 45min

Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

1 h 35min